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Middle Cream 蜜德奶油 法式甜點
台灣 新竹市 Hsinchu City, Taiwan
品項價格一覽
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※公告:9/24(二)~9/28(六)因主廚身體不適,暫不接受訂單,請各位個人見諒。店面會持續提供小型甜點與限量大型蛋糕現場販售,可事先於營業時間來電詢問,可要求保留現場產品。
派塔類 Pies and Tarts
※品項與外觀以店面實際現況為主
採用台灣當地產新鮮草莓$980.00980.00 TWD
百香果奶油餡淋上百香果漿,百分之百手工榨取製作。單片價格150,另有提供6吋、7吋、8吋、9.5吋全派可訂購。$150.00150.00 TWD
提供大小:6吋、7吋、8吋$680.00680.00 TWD
改自法式經典甜點「Tarte Chiboust」,傳統杏仁奶油為基底,塗上手工熬煮莓果醬,再堆疊上輕盈蛋白布蕾,以當季水果畫龍點睛。$150.00150.00 TWD
$150.00150.00 TWD
$780.00780.00 TWD
$150.00150.00 TWD
$150.00150.00 TWD
$150.00150.00 TWD
$980.00980.00 TWD
內容:杏仁奶油脆餅,巧克力泡芙,巧克力鮮奶油與巧克力堅果慕斯醬$1,400.001,400.00 TWD
蛋糕 Cakes
※品項與外觀裝飾以實際店面現況為主|部分品項僅於特定水果產季提供 | 大型蛋糕每天接受訂單數量有限,請見諒
【夏季水果蛋糕推薦】清爽少油巧克力海綿蛋糕、手工熬煮酒漬櫻桃內餡、鮮奶油輕甜不油膩、外以裝飾巧克力片與新鮮櫻桃。限提供6吋大小。$1,080.001,080.00 TWD
特惠
【夏季水果蛋糕推薦】以夏季盛產的芒果為內餡的鮮奶油海綿蛋糕。海綿蛋糕不油膩,滿載清爽香甜的新鮮果肉。$880.00880.00 TWD
特惠
提供 6 吋與 8 吋 。海綿蛋糕不加奶油與植物油,搭配新鮮芒果、奇異果、吃起來清爽香甜,少負擔(無奶油/植物油)。$980.00980.00 TWD
提供7吋大小。$1,180.001,180.00 TWD
尺寸:7吋/無添加奶油、植物油的海綿蛋糕體,夾含芒果果肉的百香果果凍,搭配不甜的鮮奶油,是相當適合炎炎夏日的清爽水果海綿蛋糕!$700.00700.00 TWD
$880.00880.00 TWD
尺寸:7吋/內餡:清爽少油法式海綿蛋糕體(Génoise)、手工熬煮藍莓、香草鮮奶油$980.00980.00 TWD
【父親節送禮推薦】源自法式甜點(Trianon),內含杏仁糖霜,達克瓦茲餅乾,可提供6吋與7吋大小。$880.00880.00 TWD
【父親節送禮推薦】些許鹽味的焦糖淋面、厚實滑順的咖啡慕斯,中間裹著海綿蛋糕與焦糖醬夾層,搭配酥脆餅皮為底,底邊以杏仁核果碎片作為裝飾。$880.00880.00 TWD
(8吋) 海綿蛋糕 | 香草摩卡咖啡奶油霜 | 外層杏仁片裝飾$1,180.001,180.00 TWD
(6吋) 奶油霜海綿蛋糕 | 腰果$980.00980.00 TWD
草莓季限定$980.00980.00 TWD
草莓季限定$1,180.001,180.00 TWD
$150.00150.00 TWD
泡芙 Puffs
內餡:慕斯林焦糖栗子果仁醬$250.00250.00 TWD
常溫點心
費南雪、國王派等法式常溫小點
黑糖肉桂捲淋上特製奶油起司(Cream Cheese)糖霜、焦糖醬、開心果碎片。
本店肉桂捲與眾不同,鬆軟麵包夾上黑糖肉桂香料,淋上特製奶油乳酪糖霜、焦糖醬與開心果。有香草與黑糖的調和,害怕肉桂味道太重的人也可以試試看唷!※若沒有馬上食用,建議先微波25秒再享用,風味口感更佳!$60.0060.00 TWD
特惠
Chaussons aux pommes$65.0065.00 TWD
有蘭姆杏仁、黑糖、檸檬、柳橙,4 種口味$40.0040.00 TWD
外為酥皮,內部為杏仁奶油餡$750.00750.00 TWD
$150.00150.00 TWD
鹹點
※存貨與外觀裝飾以實際店面現況為主
$65.0065.00 TWD
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